Hírek

36. heti egri nyers vegán étlap

»Posted by on aug 29, 2014 in Hírek | 0 comments

Ismét visszatérünk a megszokott kerékvágásba: keddtől péntekig készítjük a finom ebédet. Az idő már inkább az őszt idézi, az alapanyagok is ennek megfelelően változnak.

Sületlen, egészséges süteményeinket most már szinte folyamatosan megtaláljátok a Desszert kávézóban (Kertész utca 154.), és továbbra is várjuk torta rendeléseiteket.

Csomagolt termékeink, bonbonjaink is folyamatosan készülnek.

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

szeptember2-5.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, sóska, lenmag Őszibarack, mángold, gyömbér Körte, petrezselyem, rooibos tea Szőlő, porcsín, lenmag
Egytálétel Színes zöldség spaghetti petrezselyem pesto-val, brazil dió ’parmezán’, zöld saláta Céklás- szezámos fasírt, japán mártás, almás zeller saláta Hagymás lenmag ropogós cukkíni ’tatárral’, csíra saláta Kakukkfüves gnocchi, pritamin paprika mártás, zöld saláta
Desszert Rebarbarás- körtés pite (mézzel) Karob krémes keksz (datolya) ’Sajttorta’ kókuszos alapon (datolya, kókuszcukor) Szilvás kocka

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

35. heti nyers vegán menü, Eger

»Posted by on aug 23, 2014 in Hírek | 0 comments

Jövő héten újult erővel folytatjuk a finom és egészséges menük elkészítését számotokra, melyet az alábbi elérhetőségeken rendelhettek meg, illetve helyben is elfogyaszthattok az  Eszterházy étteremben (Eger, Trinitárius utca 4.)

2014.

augusztus 27-29.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix _ Alma, porcsin, mazsola Szilva, spenót, lenmag Körte, saláta, vanília
Egytálétel - Lasagna, zöld saláta Sóska tekercsek bazsalikomos pesto-val, cékla saláta tökmagolajjal Bundázott zöldségek, szezámos aioli mártás, hagymás paradicsom saláta
Desszert - Citromtorta (datolya, méz) Őszibarackos- morzsás kehely (datolya) Kávé fagyi karob cseppekkel (xilit)

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com


 

read more

Felelős Gasztrohősök vagyunk!

»Posted by on aug 17, 2014 in Hírek | 0 comments

 

 

 

Köszönjük!

http://gasztrohos.hu/
FG_tag_logo_evnelkul

Picture 2

 

http://gasztrohos.hu/

read more

33. heti nyers vegán étlap

»Posted by on aug 12, 2014 in Hírek | 0 comments

Ezen a héten ismét várlak titeket finom, friss nyers vegán fogásokkal az Eszterházy étteremben (Eger, Trinitárius utca 4.)

3 fogásos menü 1000 Ft

2 fogásos menü 800 Ft (turmix és főétel vagy főétel és desszert)

Kiszállítást díjmentesen vállalunk Eger területén (ételes doboz 160 ft a három fogáshoz), ezt lehetőleg naponta 9 óráig jelezzétek az alábbi telefonszámon.!

2014.

augusztus 12-15.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Sárgadinnye (magjával), citrom verbéna, spenót Alma, sóska, porcsín, lenmag Szilva, sárgarépa zöldje, Hideg kukorica leves, padlizsán ’bacon’
Egytálétel Céklás –diós fasírt ’ketchup’, káposzta saláta Kakukkfüves Karfiol risotto, paradicsom saláta Mángold tekercsek füstölt kesu sajtkrémmel, zöldségekkel, algás saláta Lenmagos bruschetta petrezselymes-erdei gombás feltéttel, saláta
Desszert ’Peche melba’

(őszibarack, vanília fagyi-xilittel-, fekete ribizli öntet)

szeder zselé sáfrányos mandula krém (méz, kókuszcukor) Banános palacsinta fahéj pudinggal (datolya) Karob- nyers csoki golyók (datolya, kókuszcukor)
Allergének  dió, mandula, napraforgómag szezámmag, mandula, méz kesu dió, mandula mandula, napraforgó

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

32. heti nyers vegán étlap, Eger

»Posted by on aug 1, 2014 in Hírek | 0 comments

Elkészült a következő heti étlap.

Továbbra is szeretettel várlak benneteket az egri Eszterházy étteremben (Eszterházy étterem) keddtől csütörtökig 12-15 óra között, de a kiszállításra is van lehetőség. Ehhez naponta reggel 9-ig kérném megrendeléseteket az alábbi elérhetőségeken.

Hétvégi kedvcsinálóként pedig ajánlom figyelmetekbe a Vidék íze magazin augusztusi számát, melyben egy velem készült riportot olvashattok néhány recepttel tűzdelve.

 

2014.

augusztus 5-8.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Őszibarack, porcsín, sóska Szilva, Céklalevél, lenmag Alma, spenót, bazsalikom Alma, szeder, mángold, vanília
Egytálétel Rakott cékla zsályás dió sajtkrémmel, kerti labodával, saláta Pizza fokhagymás spenóttal, paradicsomszósz, brazil dió parmezán, saláta Cukkíni szélesmetélt, zöldfűszeres pritamin paprika szósz, saláta Napraforgó körözöttel töltött paprika, saláta
Desszert Citromfagyi szeder szósszal (xilit, datolya) Hajdina keksz nyers karob krémmel (datolya, kókuszcukor) Szilvás pite (méz, datolya) Matcha teás sajttorta
Allergének  mandula, dió brazildió, napraforgómag, mandula dió, mandula, méz mandula, napraforgó

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

31. heti nyers vegán menü, Eger

»Posted by on júl 28, 2014 in Hírek | 0 comments

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

Az elmúlt hetek esőzéseinek köszönhetően szépen cseperednek kertünk növényei (paprikák, paradicsomok, körömvirágok, bazsalikomok, sárgarépák, céklák stb.) és új salátamagokat is ültettünk. A héten friss csalánt is szedünk a keddi zöld turmixhoz, amely magas vastartalma és tisztító hatása miatt is az egyik kedvencem (ezért került bele a sárgabarackos granolánkba is, mely újra kapható az idei termésből :) )

Tehát keddtől péntekig ismét várlak Titeket a Trinitárius utca 4 szám alatti Eszterházy étteremben 12-15 óra között.

Amennyiben kiszállítást szeretnétek, kérlek jelezzétek nekem legkésőbb az adott napon 9 óráig telefonon vagy email-ben:

06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

2014.

július 29- augusztus 1.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Sárgadinnye (magjával), csalán, spenót Alma, spenót, kerti laboda, kakukkfű, Szilva, petrezselyem, sárgarépa levél, lenmag Gazpacho
Egytálétel Cékla hummusz, pita (ez is gluténmentes!) tzatziki, Bundázott patisszon, mandula majonéz Nagy nyári saláta tál arame algával, kovászolt zöldbabbal Cukkíni fasírt, szilva chutney
Desszert Gyümölcsszelet Tiramisu (kókuszcukor) Morzsás szeder-  kehely (xilit, datolya) Nyári gyümölcsök sós- karamell mártogatóval (datolya)
Allergének  mandula, szezámmag kesudió dió, mandula mandula

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

20130706_155006DSC05338

read more