Hírek

30. heti nyers vegán menü, Eger

»Posted by on júl 22, 2014 in Hírek | 0 comments

Szépen alakul kert, beindult a cukkini szezon is :) Imádom a cukkinit, mert nagyon változatos, könnyű nyers fogásokat lehet belőle készíteni. A héten két finomság is készül belőle. A zöldek -elsősorban a turmixból- természetesen most sem maradhatnak el, és lesznek olyan finomságok mint: meggyes- mákos pite, szilvás gombóc stb.

Az Eszterházy étteremben a termékeinket is megvásárolhatjátok: elsősorban a friss sárgabarackból illetve meggyből készült granolát (reggeliző keveréket) ajánlom figyelmetekbe (utóbbi nyers kakaóbabbal, mely nem csak rengeteg antioxidánst tartalmaz, de remek élénkítő is). Szívesen viszek bonbonjainkból és az örök kedvenc ischlerből és a linzerünkből is.

Várlak Titeket szeretettel!

(Egy kis eső ne térítsen el a finom ebédtől :) )

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4. 12-15 óra között

2014.

július 22-25.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Görögdinnye, sóska, lenmag Alma, saláta, porcsín, mazsola Őszibarack, spenót, gyömbér, lenmag Szilva, cékla levél, csíráztatott napraforgó
Egytálétel Töltött cukkíni sáfrányos mártással Mángold tekercsek tökmagos zöldfűszer pesto-val Cukkíni spaghetti bazsalikomos aszalt paradicsom szósszal, dió ’parmezánnal’ Cékla ravioli tárkonyos csiperkével töltve
Desszert Meggyes- mákos pite

(méz, datolya)

Szilvás gombóc (kókuszcukor) Nyers karob- nyers csoki torta

(kókuszcukor)

dió- keksz kókuszkrémmel töltve, (kókuszcukor)
Allergének  mandula, méz dió, mandula, dió, szezámmag, mandula mandula, dió,

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

29. heti egri menü

»Posted by on júl 11, 2014 in Hírek | 0 comments

Nyers vegán menü jövő héten is az Eszterházy étteremben, Eger, Trinitárius utca 4.

Keddtől péntekig 12-15 óra között.

2014.

július 15-18.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, sóska, petrezselyem, csíráztatott napraforgó, Sárgadinnye (magjával), spenót, édeskömény levelek Őszibarack, sárgarépa zöldje, rooibos tea Szilva, spenót, lucerna csíra
Egytálétel Cukkíni humusz, cukkíni virág, Sárgarépa- fasírt Töltött szőlőlevelek, napraforgó hajtások, kapor szósz Görög saláta görög dinnyével, mandula fetával, szezámos ropogós Batyuk gyökérzöldsé-

gekkel, pritamin paprika krém

Desszert Őszibarack gazpacho kakukkfüves szilva fagyival (kókuszcukor) Almás pite (mézzel, datolyával) Töltött sárgabarack, morzsa (datolya, xilit) Kesudió- sajttorta, citrom verbéna öntet (datolya, kókuszcukor)
Allergének  mandula brazildió, mandula, méz dió, szezámmag, mandula mandula, brazil dió, kesudió

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

Szeretettel várlak Titeket!

Nóra

read more

28. heti nyers vegán étlap

»Posted by on júl 7, 2014 in Hírek | 0 comments

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

július 8-11.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, őszibarack, porcsín, mángold Spenót és sóska leves (sós) Alma, citromfű, céklalevél, citromfű, lenmag Sárgabarack, csalán, spenót, lenmag
Egytálétel Karfiol ’rizottó’ Cékla Canelloni fokhagymás- kurkumás szezám krémmel Tortilla, guacamole (avokádókrém), paradicsom salsa Rakott mángold, napraforgómag- tejföl
Desszert Répatorta (aszalt gyümölcs) Zsályás vanília fagyi ’karamellizált’ sárgabarackkal (kókuszcukorral, mézzel) Thai gyümölcstál: gyümölcsök kókuszcukorral, sóval és chilivel (kókuszcukor) Nyers kakaós palacsinta (datolyával)
Allergének dió, mandula szezámmag, kesudió, mandula, méz - mandula,

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com 

 

 

 

 

read more

Egri nyers vegán menü 27. hét

»Posted by on jún 28, 2014 in Hírek, Nincs kategorizálva | 0 comments

Mi sem kellemesebb ebben a nagy melegben, mint nyers ételeket fogyasztani. Hidratálnak, ellátnak bennünket a megfelelő tápanyagokkal, feltöltenek. Frissek, színesek, finomak, szezonálisak és helyiek. Természetesen cukor és gluténmentesek, akár a paleolit étkezés kedvelői is beilleszthetik étrendjükbe. Várlqak Titeket szeretettel!  Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014. július 1-4. Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Sárgabarack, spenót, vanília, pitypang alma, sárgadinnye (magjával), saláta, citromverbéna meggy, banán, spenót, porcsín, lenmag alma, répa zöldje, mángold, mazsola
Egytálétel Zeller hasábok bundában, tzatziki , Fűszeres aszalt dió Széles metélt Körömvirágos petrezselyem pesto-val, laska gombával Napraforgó körözöttel töltött paprika, paradicsomos lenmag kréker, csírasaláta   Cukkíni lasagne
Desszert Brownie meggy szósszal (datolya) Nyers ’macaron’ válogatás (nyers kakaós, búzafüves, acai bogyós, xilittel) Pite bogyós gyümölcsökkel (méz, datolya) Kapros vanília tortácska (datolya, kókusz cukor)
Allergének dió, mandula dió, brazil dió, kesudió, mandula,  dió, méz,mandula mandula, brazildió

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

26. heti egri ebéd menü

»Posted by on jún 20, 2014 in Hírek | 0 comments

Kedves Barátaink!

Elkészült a következő heti menünk. Ezen kívül hamarosan új izgalmas termékeinket is bemutatjuk, sőt jövő héten már elérhetőek lesznek a boltokban, erről még bővebben később.

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

június 24-27.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix alma, cékla zöldje, menta, lenmag alma, málna, aloe vera, sóska őszibarack, csalán, mángold, csíráztatott napraforgó Kovászos uborka leves zöldség chips-szel
Egytálétel Színes zöldség spaghetti zöldfűszeres pesto-val, mandula sajttal Mángold tekercsek

füstölt kesu- sajtkrémmel

Dió- burger csírákkal, paradicsomszósz, csalamádé Céklás gnocchi mustáros mártással
Desszert Nyers karob fagyi édes- ropogós hajdina csírával (kókuszcukor, agave szirup) Almás ribizli pite (méz, datolya) Gyümölcs raviolo fahéjkrémmel töltve (datolya) Gyümölcs kehely vanília szósszal, mandula keksszel (datolya)
Allergének mandula kesudió, méz,  mandula,  dió, mandula mandula, dió

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés : Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

Cím: Eszterházy étterem Eger, Trinitárius utca 4.

Naponta (keddtől péntekig) 12-15 óráig

 

read more

Nyers vegán menü 25. hét, Eger

»Posted by on jún 14, 2014 in Hírek | 0 comments

Kínálat a következő hétre :)

Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

június 17-20.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix alma, spenót, répa zöldje, csíráztatott napraforgó meggy, mángold, vanília alma, ribizli (mag nélkül), bazsalikom, spenót, kerti laboda banán, kerti laboda, saláta, lenmag
Egytálétel Saláta marinált bébi cékla, bébi répa, ribizli vinaigrette Gombás pizza, brazil dió ’parmezán’ Karalábé hasábok bundában, sóskás mandula- majonéz Zöldség szendvics kapri gyümölcsös dió vajjal
Desszert fekete szezám fagyi (kókuszcukor), ’ostya’ mandul-a tejszínes kávékrém, édes morzsa (kókuszcukor, datolya) Meggyes pite

(méz, datolya)

Cékla- málna hab (datolya)
Allergének fekete szezám, mandula, brazil dió, mandula, dió,  dió, méz, mandula mandula, kesudió

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more