Hírek

Felelős Gasztrohősök vagyunk!

»Posted by on aug 17, 2014 in Hírek | 0 comments

 

 

 

Köszönjük!

http://gasztrohos.hu/
FG_tag_logo_evnelkul

Picture 2

 

http://gasztrohos.hu/

read more

33. heti nyers vegán étlap

»Posted by on aug 12, 2014 in Hírek | 0 comments

Ezen a héten ismét várlak titeket finom, friss nyers vegán fogásokkal az Eszterházy étteremben (Eger, Trinitárius utca 4.)

3 fogásos menü 1000 Ft

2 fogásos menü 800 Ft (turmix és főétel vagy főétel és desszert)

Kiszállítást díjmentesen vállalunk Eger területén (ételes doboz 160 ft a három fogáshoz), ezt lehetőleg naponta 9 óráig jelezzétek az alábbi telefonszámon.!

2014.

augusztus 12-15.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Sárgadinnye (magjával), citrom verbéna, spenót Alma, sóska, porcsín, lenmag Szilva, sárgarépa zöldje, Hideg kukorica leves, padlizsán ’bacon’
Egytálétel Céklás –diós fasírt ’ketchup’, káposzta saláta Kakukkfüves Karfiol risotto, paradicsom saláta Mángold tekercsek füstölt kesu sajtkrémmel, zöldségekkel, algás saláta Lenmagos bruschetta petrezselymes-erdei gombás feltéttel, saláta
Desszert ’Peche melba’

(őszibarack, vanília fagyi-xilittel-, fekete ribizli öntet)

szeder zselé sáfrányos mandula krém (méz, kókuszcukor) Banános palacsinta fahéj pudinggal (datolya) Karob- nyers csoki golyók (datolya, kókuszcukor)
Allergének  dió, mandula, napraforgómag szezámmag, mandula, méz kesu dió, mandula mandula, napraforgó

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

32. heti nyers vegán étlap, Eger

»Posted by on aug 1, 2014 in Hírek | 0 comments

Elkészült a következő heti étlap.

Továbbra is szeretettel várlak benneteket az egri Eszterházy étteremben (Eszterházy étterem) keddtől csütörtökig 12-15 óra között, de a kiszállításra is van lehetőség. Ehhez naponta reggel 9-ig kérném megrendeléseteket az alábbi elérhetőségeken.

Hétvégi kedvcsinálóként pedig ajánlom figyelmetekbe a Vidék íze magazin augusztusi számát, melyben egy velem készült riportot olvashattok néhány recepttel tűzdelve.

 

2014.

augusztus 5-8.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Őszibarack, porcsín, sóska Szilva, Céklalevél, lenmag Alma, spenót, bazsalikom Alma, szeder, mángold, vanília
Egytálétel Rakott cékla zsályás dió sajtkrémmel, kerti labodával, saláta Pizza fokhagymás spenóttal, paradicsomszósz, brazil dió parmezán, saláta Cukkíni szélesmetélt, zöldfűszeres pritamin paprika szósz, saláta Napraforgó körözöttel töltött paprika, saláta
Desszert Citromfagyi szeder szósszal (xilit, datolya) Hajdina keksz nyers karob krémmel (datolya, kókuszcukor) Szilvás pite (méz, datolya) Matcha teás sajttorta
Allergének  mandula, dió brazildió, napraforgómag, mandula dió, mandula, méz mandula, napraforgó

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

31. heti nyers vegán menü, Eger

»Posted by on júl 28, 2014 in Hírek | 0 comments

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

Az elmúlt hetek esőzéseinek köszönhetően szépen cseperednek kertünk növényei (paprikák, paradicsomok, körömvirágok, bazsalikomok, sárgarépák, céklák stb.) és új salátamagokat is ültettünk. A héten friss csalánt is szedünk a keddi zöld turmixhoz, amely magas vastartalma és tisztító hatása miatt is az egyik kedvencem (ezért került bele a sárgabarackos granolánkba is, mely újra kapható az idei termésből :) )

Tehát keddtől péntekig ismét várlak Titeket a Trinitárius utca 4 szám alatti Eszterházy étteremben 12-15 óra között.

Amennyiben kiszállítást szeretnétek, kérlek jelezzétek nekem legkésőbb az adott napon 9 óráig telefonon vagy email-ben:

06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

2014.

július 29- augusztus 1.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Sárgadinnye (magjával), csalán, spenót Alma, spenót, kerti laboda, kakukkfű, Szilva, petrezselyem, sárgarépa levél, lenmag Gazpacho
Egytálétel Cékla hummusz, pita (ez is gluténmentes!) tzatziki, Bundázott patisszon, mandula majonéz Nagy nyári saláta tál arame algával, kovászolt zöldbabbal Cukkíni fasírt, szilva chutney
Desszert Gyümölcsszelet Tiramisu (kókuszcukor) Morzsás szeder-  kehely (xilit, datolya) Nyári gyümölcsök sós- karamell mártogatóval (datolya)
Allergének  mandula, szezámmag kesudió dió, mandula mandula

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

20130706_155006DSC05338

read more

30. heti nyers vegán menü, Eger

»Posted by on júl 22, 2014 in Hírek | 0 comments

Szépen alakul kert, beindult a cukkini szezon is :) Imádom a cukkinit, mert nagyon változatos, könnyű nyers fogásokat lehet belőle készíteni. A héten két finomság is készül belőle. A zöldek -elsősorban a turmixból- természetesen most sem maradhatnak el, és lesznek olyan finomságok mint: meggyes- mákos pite, szilvás gombóc stb.

Az Eszterházy étteremben a termékeinket is megvásárolhatjátok: elsősorban a friss sárgabarackból illetve meggyből készült granolát (reggeliző keveréket) ajánlom figyelmetekbe (utóbbi nyers kakaóbabbal, mely nem csak rengeteg antioxidánst tartalmaz, de remek élénkítő is). Szívesen viszek bonbonjainkból és az örök kedvenc ischlerből és a linzerünkből is.

Várlak Titeket szeretettel!

(Egy kis eső ne térítsen el a finom ebédtől :) )

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4. 12-15 óra között

2014.

július 22-25.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Görögdinnye, sóska, lenmag Alma, saláta, porcsín, mazsola Őszibarack, spenót, gyömbér, lenmag Szilva, cékla levél, csíráztatott napraforgó
Egytálétel Töltött cukkíni sáfrányos mártással Mángold tekercsek tökmagos zöldfűszer pesto-val Cukkíni spaghetti bazsalikomos aszalt paradicsom szósszal, dió ’parmezánnal’ Cékla ravioli tárkonyos csiperkével töltve
Desszert Meggyes- mákos pite

(méz, datolya)

Szilvás gombóc (kókuszcukor) Nyers karob- nyers csoki torta

(kókuszcukor)

dió- keksz kókuszkrémmel töltve, (kókuszcukor)
Allergének  mandula, méz dió, mandula, dió, szezámmag, mandula mandula, dió,

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

29. heti egri menü

»Posted by on júl 11, 2014 in Hírek | 0 comments

Nyers vegán menü jövő héten is az Eszterházy étteremben, Eger, Trinitárius utca 4.

Keddtől péntekig 12-15 óra között.

2014.

július 15-18.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, sóska, petrezselyem, csíráztatott napraforgó, Sárgadinnye (magjával), spenót, édeskömény levelek Őszibarack, sárgarépa zöldje, rooibos tea Szilva, spenót, lucerna csíra
Egytálétel Cukkíni humusz, cukkíni virág, Sárgarépa- fasírt Töltött szőlőlevelek, napraforgó hajtások, kapor szósz Görög saláta görög dinnyével, mandula fetával, szezámos ropogós Batyuk gyökérzöldsé-

gekkel, pritamin paprika krém

Desszert Őszibarack gazpacho kakukkfüves szilva fagyival (kókuszcukor) Almás pite (mézzel, datolyával) Töltött sárgabarack, morzsa (datolya, xilit) Kesudió- sajttorta, citrom verbéna öntet (datolya, kókuszcukor)
Allergének  mandula brazildió, mandula, méz dió, szezámmag, mandula mandula, brazil dió, kesudió

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

Szeretettel várlak Titeket!

Nóra

read more