Hírek

40. heti nyers vegán étlap, Eger

»Posted by on szept 29, 2014 in Hírek | 0 comments

Nagy léptekkel megyünk az őszbe, ezt tükrözi e heti menü összeállításunk is. Az ősz színei, illatai és ízei kerülnek a tányérotokra. Ilyenkor még bőven lehet friss vitaminokkal töltekezni az elkövetkező hónapokra. Sok izgalmas ételt lehet készíteni az egyhangúan használt céklából, sütőtökből is, gyertek, kóstoljátok meg ezeket!

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4. 12-15 óráig

2014.

szept. 30- okt.3.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Szőlő, spenót, lenmag ’Borsch’ leves Alma, petrezselyem, tyúkhúr Körte, céklalevél
Egytálétel Céklalevél tekercsek zsályás- tormás diókrémmel, mandula majonézes káposztasaláta Rakott spenót (spenót levelek, mag- sajtkrém, zöldségek)

Saláta

Bruschetta bazsalikom pesto- s karfiolkrémmel, Almás cékla saláta Fűszeres sütőtök szeletek, Füstölt paprika mártás, csírasaláta
Desszert

 

Répatorta (datolya, kókuszcukor) Körtés pite (méz, datolya) Morzsás szilva kehely (datolya, kókuszcukor) Almás derelye citromfüves krémmel töltve

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha lenne valamilyen kérdésed a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

39. heti nyers vegán étlap, Eger

»Posted by on szept 20, 2014 in Hírek | 0 comments

 Jövő heti kínálatunk:

Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

szeptember 23-26.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Szőlő, csalán, spenót, lenmag Körte, petrezselyem, citrom verbéna Szilva, sóska, zsálya Alma, mángold, mazsola
Egytálétel Napraforgó ’túrókrémmel’ töltött paprika, lila káposzta saláta Vietnámi zöldséges batyu rizslapokban, citromfüves mártás, pritamin saláta Cékla lasagna,

zöld saláta vinaigrette- tel

Spenótos- gombás golyók,

 uborkasaláta

Desszert

 

Almás –diós szelet (datolyával) Szezám keksz rozmaringos őszibarack krémmel töltve (kókuszcukor) Tiramisu (datolya, kókuszcukor) Citromkrémes máktorta (mazsola, kókuszcukor, datolya)

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

Nyers vegán ételkészítő tanfolyam Október 8. Szentendre

»Posted by on szept 19, 2014 in Hírek, Programok | 0 comments

Új tanfolyam!
szentendre kurzus

Ha szeretnétek tőlünk tanulni a nyers ételekről, akkor gyertek Szentendrére az Ínyencházba október 6-án szerdán, ahol Ági vár benneteket következő tanfolyamunkon! 

“Október 8-án, szerdán, 18 órától nyers, vegán kurzusra invitálunk Titeket. Ezen a kurzuson elsajátíthatod a nyers konyha alapjait, és otthon is könnyen, gyorsan elkészíthető ételeket tanulhatsz. Csak növényi, főleg szezonális és helyi alapanyagokat használunk, de megmutatjuk, hogy ezekkel is hódolhatunk a kulináris élvezeteknek, miközben ezek a táplálékok energiát, vitalitást adnak, rendkívül egészségesek és frissek. Gyere és fedezd fel a nyers táplálkozás előnyét, örömét! Légy a tested legjobb barátja!”
Jelentkezés és további részletek itt: http://www.inyenchaz.hu/event-booking.php?eventID=132&serviceID=1&date=2014-10-08

read more

38. heti nyers vegán étlap, Eger

»Posted by on szept 16, 2014 in Hírek | 0 comments

Íme e heti étlapunk:

Várunk szeretettel az Eszterházy étteremben 12-15 óráig ( Eger, Trinitárius utca 4.), illetve az alábbi telefonszámon 9 óráig adhatjátok le rendeléseteket a kiszállításra.

2014.

szeptember 16-19.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Körte, mángold, kendermag Őszibarack, sóska, jázminos zöld tea Szilva, cékla levél, fahéj Alma, spenót, lenmag
Egytálétel Bundázott zöldségek, kurkumás napraforgó szósszal, Waldorf saláta Cukkíni spaghetti zöldfűszeres pesto-val, algás cékla saláta Olívabogyós- bazsalikomos karfiol ’risotto’ ,

paradicsomos saláta,

Diós sárgarépa fasírt, tormás mandula majonézzel, csírás saláta
Desszert Aszalt füge tortácska rózsavízzel Aszalt palacsinta karob krémmel töltve Citromos mandula joghurt gyümölcs ’kompóttal’ Szilvás pite (mézzel, datolyával)

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more

37. hét, nyers vegán menü, Eger

»Posted by on szept 5, 2014 in Hírek | 0 comments

Bár meleg van még, de már tagadhatatlanul őszies illatok, színek és fények vesznek körül bennünket. Ilyenkor rengeteg finomsággal kényeztet még minket a természet. Mindezek jegyében állt össze a jövő heti étlapunk is.

Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

szeptember 9-12.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, mazsola, petrezselyem, pitypang Körte, céklalevél, aloe vera Szilva, sárgarépa levél, lenmag Őszibarack, borágó levél, spenót
Egytálétel Cékla ravioli zsályás dió ricotta-val, zöld saláta Töltött szőlőlevelek, kakukkfüves mandula joghurt –mártás, sárgarépa saláta Cukkíni hummus, fokhagymás kenyérke, őszibarackos saláta koriander olajjal Mángold tekercsek, aszalt paradicsomos ’sajt krémmel’, céklasaláta
Desszert Gyömbéres szőlő pite (mézzel és datolyával) Szilva palacsinta fahéjkrém töltelékkel (szilva, xilit) Nyers karob- nyers kakaó golyók (datolya) Almás- mákos szelet

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

Mángold tekercsek

  Mángold tekercsekTöltött szőlő levelek 

Töltött szőlő levelek 

 

20140613_132104

read more

36. heti egri nyers vegán étlap

»Posted by on aug 29, 2014 in Hírek | 0 comments

Ismét visszatérünk a megszokott kerékvágásba: keddtől péntekig készítjük a finom ebédet. Az idő már inkább az őszt idézi, az alapanyagok is ennek megfelelően változnak.

Sületlen, egészséges süteményeinket most már szinte folyamatosan megtaláljátok a Desszert kávézóban (Kertész utca 154.), és továbbra is várjuk torta rendeléseiteket.

Csomagolt termékeink, bonbonjaink is folyamatosan készülnek.

 Nyers vegán menü, Eszterházy étterem, Eger, Trinitárius utca 4.

2014.

szeptember2-5.

Kedd Szerda Csütörtök Péntek
Zöld turmix Alma, sóska, lenmag Őszibarack, mángold, gyömbér Körte, petrezselyem, rooibos tea Szőlő, porcsín, lenmag
Egytálétel Színes zöldség spaghetti petrezselyem pesto-val, brazil dió ’parmezán’, zöld saláta Céklás- szezámos fasírt, japán mártás, almás zeller saláta Hagymás lenmag ropogós cukkíni ’tatárral’, csíra saláta Kakukkfüves gnocchi, pritamin paprika mártás, zöld saláta
Desszert Rebarbarás- körtés pite (mézzel) Karob krémes keksz (datolya) ’Sajttorta’ kókuszos alapon (datolya, kókuszcukor) Szilvás kocka

Az étlap változtatás jogát fenntartjuk kertünk és a szezon kínálata szerint.

Az ételek szinte kivétel nélkül illeszkednek a paleolit diétába. Mandulát, diót, szezámmagot, mézet használunk üzemünkben, ha valamilyen kérdésed lenne a menük pontos összetételével kapcsolatban keress az alábbi elérhetőségek valamelyikén.

Háromfogásos menü 1000Ft, kétfogásos menü 800 Ft

Kiszállítást Eger területén díjmentesen vállalunk, eldobható csomagolás 160 Ft

Érdeklődés, rendelés: Kassai Nóra Virág 06 30 399 4912, lovelyplanet.hu@gmail.com

read more